chào bác sĩ. bé nhà em 7,5 tháng tuổi. hiện tại em đang cho cháu ăn dặm như sau: em luộc hỗn hợp rau, củ, quả, thịt sau đó vớt ra rồi giã nhỏ, đổ nước luộc vào cối giã lọc lấy nước, bỏ lại bã. sau đó cho bột gạo nghiền vào khuấy nhỏ lửa đến khi chín cho nước mắm trẻ em và dầu ô liu vào để nguội chút dùng được. gần đây em nghe nói có cách nấu bột khác: vẫn rau, củ, quả, thịt nhưng để tươi, băm nhỏ sau đó cho thịt và bột nghiền vào xoong nước quấy đều tay đến gần chín, rồi cho rau, củ, quả vào quấy đến chín, cuối cùng cho nước mắm và dầu ô liu vào là xong. bác sĩ cho em hỏi với 2 cách nấu trên thì cách nào tốt hơn và có cách nấu bột nào khác nữa ko ah? em cảm ơn

BS. Trần Quang Hưng

04:23 04/11/2019

chào bạn: xin chia sẻ bạn như sau như cách của bạn đều không đúng, bạn cần luộc rau sau đó cho vào máy xay sinh tố, nghiền nhỏ sau đó nấu bột! vì bản chất rau củ phải để đủ có cả chất xơ và vitamin mấy tốt cho trẻ cả về dinh dưỡng cũng như sức khoẻ của bé, tránh táo bón và tăng hấp thu cho bé bạn nhé! thân ái chào bạn