Xin chào bác sĩ, Bác sĩ cho biết phương pháp ăn uống và tập thể thao cho người tiền tiểu đường, đường trong máu tôi kiểm tra 3 tháng trước tết là 6.0,tôi cần làm gì để kiểm soát tốt lượng đường trong máu? Cám ơn.

BS. Vũ Thị Tuyết

11:31 16/02/2016

Chào bạn, Bạn cần thực hiện chế độ dinh dưỡng cân đối hợp lý như sau: - Giữ lịch các bữa ăn đúng giờ. Chỉ ăn thịt tối đa (trong giới hạn cho phép) trong 2 bữa, các bữa còn lại nên bổ sung nhiều rau và các sản phẩm ngũ cốc. - Không ăn các thức ăn nhiều mỡ. Sẽ rất có lợi nếu ăn nhiều thức ăn có ít năng lượng như rau, nấm khô, dưa chuột… - Không được bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn. - Ăn chậm, nhai kỹ. - Không nên ăn quá nhiều - Chế biến thức ăn dưới dạng luộc và nấu chín là chính, không rán, chiên, dùng mỡ động vật. - Khi cần phải ăn kiêng và hạn chế số lượng, cần phải giảm thức ăn một cách từ từ, theo thời gian. Không ăn kiêng một cách đột ngột sẽ có tác động xấu đến đường huyết. Khi đã đạt được mức yêu cầu cần duy trì chế độ ăn kiêng một cách kiên nhẫn, không được tăng, giảm tuỳ ý. - Chế độ ăn cần tuân thủ các nguyên tắc: + Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần. + Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải. + Hạn chế ăn chất béo, đặc biệt là mỡ động vật. + Ăn một lượng vừa phải chất xơ. + Hạn chế ăn mặn. Thân mến.