Xin chào bác sĩ, tôi mua nghệ vàng về dùng nhưng hình như mua nhầm nghệ đỏ. Tôi uống thấy có vị hơi chua, ngai ngái không đắng giống nghệ vàng và nghệ đen. Tôi muốn hỏi là nghệ đỏ uống có vấn đề j không ạ ?

BS. Đào Thị Thu Dung

05:34 08/04/2016

Chào bạn Bạn có thể tham khảo công dụng của 2 loại tinh bột nghệ nhé. TINH NGHỆ VÀNG - Có tác dụng bổ máu, làm đẹp da, phòng bệnh sản và thừa cân cho phụ nữ sau sinh, chống viêm, giải độc, bảo vệ tế bào gan giúp tăng sức đề kháng và đặc biệt có khả năng tác động lên tế bào ung thư, có tác dụng phòng và hỗ trợ đặc biệt trong việc điều trị ung thư (nữ giới nên dùng để phòng ngừa ung thư vú).. Đắp mặt chung với sữa chua hoặc sữa tươi không đường làm mờ vết thâm, trị nám, mang lại một làn da trắng hồng rạng rỡ. - Phụ nữ sau sinh nên uống Tinh bột nghệ vàng, sẽ giúp bổ máu,nhanh lền sẹo, thúc đẩy tiến phục hồi làn da trong quá trình dưỡng sinh.... TINH NGHỆ ĐỎ Tinh nghệ đỏ cũng có tác dụng như tinh nghệ vàng. Tuy nhiên tinh chất từ củ nghệ đỏ ít hơn tinh chất từ củ nghệ vàng. Tinh bột nghệ đỏ dậy mùi nghệ hơn tinh nghệ vàng rất nhiều, hơi đắng nhằn nhẳn. Nếu ai ăn được nghệ tươi thì đặc biệt thích tinh nghệ đỏ. Thông thường nếu ai dị ứng mùi nghệ thì tinh bột nghệ vàng là một lựa chọn tối ưu. Vì thế bạn cũng có thể dùng tinh nghệ đỏ được. Thực tế củ nghệ vàng không tốt bằng củ nghệ đỏ vì hàm lượng Curcumin trong củ nghệ vàng rất thấp(<1%) vì vậy mà sản phẩm làm từ củ nghệ đỏ luôn được đánh giá cao hơn củ nghệ vàng. Tuy nhiên cần mua hàng đảm bảo , không pha tạp bạn nhé. Thân mến.