Xin chào bác sĩ, bác sĩ có thể cho e biết trong 100gram ( bí đỏ, cà chua, bầu, bắp cải, rau ngót, mồng tơi) thì giá trị dinh dưỡng nó có bao nhiêu gram ( đường, đạm, béo, vitamin và muối khoáng) không ạ

BS. Phan Thị Quỳnh Như

01:40 15/06/2016

chào bạn, thường những loại rau củ như bạn nêu không có chất béo: - 80g bí đỏ sẽ có 5g đường, 1g protein, 1 g chất xơ, tương đương với 21 kcal -120g cà chua sẽ có 5g đường, 1g protein, 1g chất xơ, tương đương với 23kcal -170g bầu có 5g đường, 1g protein, 2 g xơ, 24 kcal, - 90g bắp cải có 5g đường, 2g Protein, 1 g xơ, 27 kcal - 150g rau ngót, 5g đường, 8g protein, 4g xơ, 51kcal - 300g mồng tơi sẽ có 5g đường, 7g Protein, 9g xơ, 50kcal. và tất nhiên trong các loại rau củ này có 1 lượng nhất định các vi chất và muối khoáng nhất định. thân mến.